IL
Team dell'Unione Regionale Cuochi Lucani
Il Team ufficiale
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Mario Demuro Capo Team Chef di cucina presso l'Hotel Villa Cirigliano Tursi (MT) |
Rocco Giubileo
Chef di cucina presso il Giubileo Hotel - Pignola (PZ) |
Giuseppe Sciaraffa
Chef di cucina presso Istituto Alberghiero di Potenza |
Antonio Vaccaro
Insegnante di cucina presso Istituto Alberghiero di Potenza |
Gli chef supplenti
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Antonio Farella
Chef di cucina presso l'Hotel San Domenico al Piano - Matera |
Francesco Paolo Fiore Insegnante di cucina presso Istituto Alberghiero di Altamura (BA) |
Gli chef a disposizione
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Andrea Barone
Chef presso il C.R.O.B. di Rionero in Vulture (PZ) |
Franco Colonna
Insegnante di cucina presso Istituto Alberghiero di Matera |
Vito Macchia
Chef di cucina presso ONAMA San Nicola di Melfi (PZ) |
Il Team under 23
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Gianfranco Bruno
Chef di cucina presso il ristorante San Pietro Barisano - Matera |
Giuseppe Di Gennaro
Chef di cucina presso il ristorante Eminguay - Matera |
Antonio Puppio
Chef di cucina presso il ristorante Tipicamente San Fele (PZ) |
Vincenzo Romano
Chef |
